CALL. 09.04.2017: 4º Forum-Estudante em História e Culturas da Alimentação - Coimbra (Portugal)
FECHA LÍMITE/DEADLINE/SCADENZA: 09/04/2017
FECHA CONGRESO/CONGRESS DATE/DATA CONGRESSO: 22/05/2017
LUGAR/LOCATION/LUOGO: Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra (Coimbra, Portugal)
ORGANIZADOR/ORGANIZER/ORGANIZZATORE: Maria José Azevedo Santos: Carmen Leal Soares; João Pedro Gomes
CALL: Aquí/here/qui
O Forum-Estudante de História & Culturas da Alimentação, que neste ano de 2017 regista a sua quarta edição, destina-se à apresentação e discussão de trabalhos de pesquisa por investigadores não doutorados ou de pós-doutoramento que abordem a temática pluridimensional da Alimentação.
Trata-se de um espaço privilegiado de reflexão partilhada sobre os trabalhos desenvolvidos e em curso, bem como de análise crítica sobre o contributo que esta formação pode trazer à valorização profissional dos estudantes e, a um nível mais amplo, servir para dinamizar os sectores cultural, turístico e económico das sociedades atuais.
Convidamos, assim, todos os que se dedicam ao estudo e investigação nesta temática a apresentarem proposta de comunicação, revestindo-se de especial interesse para o Fórum a presença de estudantes em fase de elaboração de tese de mestrado/doutoramento e de projetos de pós-doutoramento e a apresentação dos resultados das suas pesquisas.
Os trabalhos, submetidos a seleção prévia pela direção dos cursos de Mestrado em Alimentação e Doutoramento em Patrimónios Alimentares, deverão privilegiar os âmbitos inter e transdisciplinar da temática, sendo consideradas as propostas que se incluam nas áreas do conhecimento das Humanidades (Literatura, Linguística, História, Arte, Arqueologia), Ciências Sociais (Comunicação, Sociologia, Turismo) e Ciências da Vida (Nutrição, Antropologia).