CALL. 15.04.2018: 5ª edição do Forum-Estudante História & Culturas da Alimentação - Coimbra (Por
A 5a edição do Fórum-Estudante de História & Culturas da Alimentação, coincidente com o Ano Europeu do Património Cultural, insere-se no programa mais amplo da semana “Gastronomia em Coimbra – Conhecimento, Ensino e Inovação” (17 a 23 de maio), organizada pela Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, Instituto Politécnico de Coimbra e Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra.
Este fórum destina-se à apresentação e discussão de trabalhos de pesquisa por investigadores não doutorados ou de pós-doutoramento que abordem a temática pluridimensional da Alimentação.
FECHA LÍMITE/DEADLINE/SCADENZA: 15/04/2018
FECHA CONGRESO/CONGRESS DATE/DATA CONGRESSO: 21/05/2018
LUGAR/LOCATION/LUOGO: Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, Universidade de Coimbra (Coimbra, Portugal)
ORGANIZADOR/ORGANIZER/ORGANIZZATORE: Comissão Organizadora: Maria José Azevedo Santos; Carmen Leal Soares; João Pedro Gomes. Secretariado: Beatriz Dias Motta; Elcione Luciana da Silva; Sara Mendes Oliveira.
INFO: web - Formulario online - cech@ci.uc.pt
CALL:
Trata-se de um espaço privilegiado de reflexão partilhada sobre os trabalhos desenvolvidos e em curso, bem como de análise crítica sobre o contributo que esta formação pode trazer à valorização profissional dos estudantes e, a um nível mais amplo, servir para dinamizar os sectores cultural, turístico e económico das sociedades atuais.
Convidamos, assim, estudantes de licenciatura, mestrado, doutoramento e de projetos de pós-doutoramento a apresentarem propostas de comunicação dentro dos âmbitos inter e transdisciplinares da temática alimentar.
Privilegiam-se propostas que se incluam nas áreas do conhecimento das Humanidades (Literatura, Linguística, História, Arte, Arqueologia), Ciências Sociais (Comunicação, Sociologia, Turismo) e Ciências da Vida (Nutrição, Antropologia). As propostas apresentadas serão submetidas a seleção prévia pela direção dos cursos de Mestrado em Alimentação e Doutoramento em Patrimónios Alimentare.
A data limite de envio de propostas é o dia 15 de abril de 2018, através do formulário online que se segue.
Os resultados da avaliação das propostas serão comunicados a 20 de abril de 2018.
Cada comunicação terá a duração de 20 minutos.